Aqui a culinária é, e sempre será artesanal. Cuidamos de cada prato de forma única e com generosas doses de amor e atenção. Além de servimos refeições livre de sofrimento animal insumos orgânicos e fortalecemos a agricultura e economia local. 

    Nosso objetivo principal é compartilhar com vocês aquilo que nos alegra fazer. Então vá de coração aberto e tempo para desfrutar de momentos de alegria e prazer conosco.

    Consideramos válidas e únicas todas as formas e conexões de amor e caridade com o universo que pode se materializar nas religiões, cultos e rituais, mas Lu é umbandista por afinidade. Filha de Iansã (Oyá) com Xangô e escolheu fazer uma homenagem para sua 'mãe de cabeça', inspiração para o nome do bistrô.

Queremos compartilhar com você nosso amor e alegria através do prazer em nutrir-se com sabor, sem veneno e sem sofrimento!